Paccheri al dente selon la tradition italienne, aubergines grillées, sauce tomate, basilic frais et burrata crémeuse en finition. Un voyage gourmand en Sicile.
€ 23,00
MORTE ADÈLE
Provola fumée, mortadella de Bologne, pesto de pistache, burrata crémeuse, granulés de pistache et basilic. La meilleure, tout simplement.
€ 19,00
LUCIFER
Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, salami piquant, basilic et huile d'olive. Pour les amateurs de sensations fortes et gourmandes.
€ 17,00
ESCALOPE ALLA PARMIGIANA
Escalope généreuse, aubergines fondantes, sauce tomate savoureuse et mozzarella filante. La parmigiana revisitée en version viande, gourmande et réconfortante.
€ 35,00
ANTIPASTI GÉNÉREUX & GOURMANDS
ANTIPASTI GÉNÉREUX & GOURMANDS
PLANCHE
Sélection de salaisons italiennes soigneusement choisies, accompagnée d'une stracciatella crémeuse à la truffe. Une entrée raffinée et gourmande.
€ 25,00
AIL AIL AIL
Pain à l'ail coulant de mozzarella campana fondante, préparé à la commande. Parfait pour accompagner vos antipasti ou calmer une petite faim.
€ 11,50
FOCACCIA
Pain chaud doré, délicatement parfumé à l'huile d'olive et à l'origan. Simple, savoureux et irrésistible.
€ 8,50
FONDUE DE PARMESAN X2
Croquettes croustillantes au parmesan fondant, cuisson parfaite. Le début de soirée à l'italienne qui fait l'unanimité.
€ 11,50
OLIVE ALL'ASCOLANA
Olives vertes farcies à la viande, panées et frites jusqu'au croustillant parfait. La spécialité traditionnelle des Marches, dorée et irrésistible.
€ 7,50
PIZZA CLASSIQUE AUTHENTIQUE & TRADITIONNELLE
PIZZA CLASSIQUE AUTHENTIQUE & TRADITIONNELLE
MARINARA
Sauce tomate San Marzano, ail, origan et huile d'olive extra vierge. La plus simple, la plus honnête, la plus italienne.
€ 11,50
JAMBON CHAMPIGNON
Sauce tomate savoureuse, mozzarella fiore di latte fondante, jambon généreux et champignons du jour. Un classique indémodable et gourmand.
€ 14,00
CAPRICIOSA
Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, jambon, champignons, olives et artichauts. La généreuse par excellence, garnie à l'italienne.
€ 17,00
MARGHERITA
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fiore di latte fondante, basilic frais et huile d'olive extra vierge. L'authentique, indémodable et parfaitement maîtrisée.
€ 13,00
JAMBON
Sauce tomate, mozzarella fiore di latte et jambon soigneusement sélectionné. L'essentiel, tout simplement parfait.
€ 14,50
MARINARA 2.0
Sauce tomate San Marzano, filets d'anchois, pecorino, olives, ail, origan, basilic frais et huile d'olive EVO. Une marinara revisitée avec caractère.
€ 15,00
LUCIFER
Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, salami piquant, basilic et huile d'olive. Pour les amateurs de sensations fortes et gourmandes.
€ 17,00
DANIEL SAN
Mozzarella fiore di latte, jambon cru de San Daniele, roquette, crème de mozzarella, copeaux de parmesan et tomates cerises. Une expérience de saveurs authentiques et raffinées.
€ 19,00
LES 4 FANTASTIQUES
Pizza blanche, crème de mozzarella, gorgonzola, taleggio, provola fumée, parmesan en chips et noix croquantes. La 4 fromages revisitée avec caractère.
€ 16,00
MORTE ADÈLE
Provola fumée, mortadella de Bologne, pesto de pistache, burrata crémeuse, granulés de pistache et basilic. La meilleure, tout simplement.
€ 19,00
THON THON FLINGUEUR
Thon de Cetara mijoté 3h dans la sauce tomate, mozzarella fiore di latte, câpres, oignons rouges, olives et basilic. Une pizza de caractère aux arômes profonds et généreux.
€ 17,00
CALZONE
Pizza fermée garnie de ricotta crémeuse, mozzarella fondante, jambon, parmesan et sauce tomate. Généreuse, dorée et réconfortante.
€ 17,00
PARMIGIANA LOVER
Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, aubergines fondantes, parmesan et basilic frais. La parmigiana revisitée en pizza, un voyage gourmand à Naples.
€ 17,50
PIZZA QUI MATCH SIGNATURE & ADDICTIVE
PIZZA QUI MATCH SIGNATURE & ADDICTIVE
PARMIGIANA 2.0
Sauce tomate, mozzarella fondante, ricotta crémeuse, aubergines grillées et boulettes maison. La parmigiana revisitée en pizza, généreuse et savoureuse.
€ 19,50
SCAMPI
Sauce de tomates cerises, mozzarella fiore di latte, scampi à l'ail et persil frais. Une pizza marine et parfumée, préparée à la commande.
€ 19,50
PESTO
Pesto de basilic parfumé, mozzarella fondante, tomates cerises du Vésuve, pignons de pin croquants et ricotta salata en finale. Fraîche, équilibrée et gourmande.
€ 19,50
PÂTES AL DENTE & SAVOUREUSES
PÂTES AL DENTE & SAVOUREUSES
RIGATONI GORGONZOLA & PISTACHE
Rigatoni al dente selon la tradition italienne, crème onctueuse au gorgonzola, pesto de pistache intense et éclats de pistache croquants. Riche, gourmand et parfaitement équilibré.
€ 21,00
SPAGHETTI NAPOLI
Spaghetti al dente selon la tradition italienne, sauce tomate savoureuse, pomodorini juteux et basilic frais. Un classique napolitain simple et généreux.
€ 15,50
RIGATONI AL RAGÙ
Rigatoni al dente selon la tradition italienne, ragù généreux au porc et au bœuf mijoté. Le réconfort à l'italienne dans chaque bouchée.
€ 17,00
LASAGNA DELLA CASA
Bolognaise d'escalope, mozzarella fondante et sauce bolognaise au parmesan, le tout superposé entre des feuilles de pâte fraîche. Généreuse, fondante et réconfortante.
€ 18,50
RIGATONI 4 FROMAGES
Rigatoni al dente selon la tradition italienne, crème onctueuse au taleggio, gorgonzola, parmesan et pecorino. Fondant, crémeux et irrésistiblement gourmand.
€ 18,50
RIGATONI AMATRICIANA
Rigatoni al dente selon la tradition italienne, guanciale croustillant, piment, sauce tomate et pecorino. La recette romaine authentique, relevée et savoureuse.
€ 18,50
RIGATONI E POLPETTE
Rigatoni al dente selon la tradition italienne, boulettes de viande généreuses, sauce tomate et basilic frais. Un plat familial réconfortant et savoureux.
€ 18,50
PACCHERI ALLA NORMA & BURRATA
Paccheri al dente selon la tradition italienne, aubergines grillées, sauce tomate, basilic frais et burrata crémeuse en finition. Un voyage gourmand en Sicile.
€ 23,00
TAGLIATELLE SCAMPIS
Tagliatelle al dente selon la tradition italienne, scampis généreux, ail, oignon émincé, pomodorini, crème et ciboulette. Délicat, marin et parfaitement équilibré.
€ 21,00
RIGATONI ALLA CALABRESE
Rigatoni al dente selon la tradition italienne, sauce tomate relevée, saucisse italienne, nduja calabraise piquante et olives. Les saveurs intenses du sud de l'Italie.
€ 22,50
VIANDE GÉNÉREUSE & GRILLÉE
VIANDE GÉNÉREUSE & GRILLÉE
ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE
Escalope de veau panée, dorée et croustillante selon la tradition milanaise. Servie avec pâtes, pommes de terre ou tagliatelle au choix.
€ 21,00
ARROSTICINI & 4 PANELLE
Sept brochettes de viande grillées tendres et savoureuses, accompagnées de quatre panelle siciliennes croustillantes aux pois chiches. Un classique convivial et gourmand.
€ 21,00
ESCALOPE BOLOGNAISE
Escalope généreuse nappée de sauce bolognaise mijotée, jambon, mozzarella fondante, béchamel crémeuse et parmesan gratiné. Un plat riche et savoureux aux saveurs de Bologne.
€ 35,00
ESCALOPE ALLA PARMIGIANA
Escalope généreuse, aubergines fondantes, sauce tomate savoureuse et mozzarella filante. La parmigiana revisitée en version viande, gourmande et réconfortante.
€ 35,00
ACCOMPAGNEMENTS GÉNÉREUX & SAVOUREUX
ACCOMPAGNEMENTS GÉNÉREUX & SAVOUREUX
POMMES DE TERRE AU FOUR AU ROMARIN
Pommes de terre rôties au four, parfumées au romarin frais. Dorées, fondantes et irrésistibles.
€ 5,50
POTATOES
Potatoes croustillantes dorées à souhait, préparées à la commande. Simples, généreuses et gourmandes.
€ 5,50
TAGLIATELLE ACCOMPAGNEMENT
Tagliatelle al dente selon la tradition italienne, légères et savoureuses. L'accompagnement parfait pour sublimer vos plats.
€ 5,50
DESSERTS GOURMANDS & IRRÉSISTIBLES
DESSERTS GOURMANDS & IRRÉSISTIBLES
CANNOLI SICILIANI
Trois cannoli siciliens croustillants fourrés à la ricotta crémeuse, parsemés de granulés de pistache de Bronte et de petits chocolats. Une spécialité sicilienne authentique et gourmande.
€ 9,50
NUTELLA SURPRISE
Pâte à tartiner chocolat noisette généreusement étalée sur notre pain à pizza maison. Audacieuse, gourmande et dangereusement addictive.
€ 12,50
TIRAMISU
Crème de mascarpone della nonna, boudoirs trempés dans notre caffè napolitano. Servi sans alcool pour toute la famille. Un classique fondant et généreux.
